Ternyata menurut pakar kami infused water itu tidak akan membuat kamu kurus!
Sahabat lightHOUSE, pasti Anda sering melihat belakangan banyak orang yang membawa-bawa tumbler berisi air putih dengan potongan buah-buahan yang dinamakan infused water.
Entah kebetulan atau bukan, biasanya orang yang mengonsumsi infused water sedang ingin menurunkan berat badan atau ingin menjalani pola hidup yang lebih sehat. Namun ternyata menurut pakar kami, kedua tujuan tersebut tidak akan tercapai hanya dengan konsumsi infused water. Mengapa? “Minum infused water sama dengan minum air putih biasa,” ujar dr. Eva Kurniawati, M. Gizi, SpGK dokter spesialis gizi dari lightHOUSE.
Ia menambahkan, jika dikaitkan dengan program penurunan berat badan, konsumsi infused water itu hanya sekadar menipu lambung. “Lambung kita itu seperti balon. Jika diisi oleh air yang banyak, entah itu infused water atau air putih biasa yang juga penting dikonsumsi ibu hamil ketika penyusui. Lambung yang mengembang akan mengirimkan sinyal kenyang ke otak sehingga kita akan makan lebih sedikit,” ia menjelaskan. Itulah mengapa orang menyangka konsumsi infused water bisa menguruskan, padahal tidak demikian.
Menurut dr. Eva, penipuan lambung semacam itu tidak sehat karena tidak ada kontrol atas makanan. “Nanti lambung akan terbiasa mengembang jadi besar dan kapasitasnya pun bertambah sehingga konsumsi makan pun akan semakin banyak,” dr. Eva menjelaskan.
Bagaimana dengan fungsi infused water untuk kesehatan dengan kandungan nutrisi dan antioksidannya? “Sulit untuk mengetahui kandungan nutrisi dalam infused water. Jika bicara soal Vitamin C dan vitamin lain yang larut dalam air, makan buahnya langsung adalah yang terbaik. Jika sudah dipotong-potong dan dimasukkan dalam air hingga berjam-jam, zat gizinya dipertanyakan,” dr. Eva menerangkan.
Jadi apakah infused water tidak ada manfaatnya? “Infused water bisa menjadi pilihan jika Anda bosan dengan air putih. Ini merupakan alternatif sehat dari air putih dari pada mengonsumsi diet coke atau minuman dalam kemasan lain,” ujarnya.
Berikut poin penting yang harus diingat saat ingin mengonsumsi infused water :
- Jika Anda memang sulit mengonsumsi air putih karena tidak suka rasanya yang tawar, penambahan buah dapat menjadi alternatif yang lebih sehat sehingga Sahabat lightHOUSE dapat mencukupi kebutuhan cairan tubuh dan tetap terhidrasi sepanjang hari.
- Saat memilih buah, usahakan tidak memotongnya terlalu kecil atau terlalu tipis agar paling tidak Anda masih dapat memperoleh sisa serat larut dalam buah.
- Ubah ekspektasi Anda saat mengonsumsi infused water dan samakan fungsinya dengan air putih biasa.
- Jangan memanaskan air dan buah dalam infused water karena akan semakin menghilangkan manfaat buah yang sebenarnya juga sudah sangat minim.
- Simpan dalam lemari es agar rasa air menjadi lebih segar.
Untuk Anda yang ingin berkonsultasi lebih lanjut mengenai infused water ini pada dr. Eva, Anda bisa langsung menghubungi Klinik lightHOUSE yang cabangnya tersebar di beberapa daerah di Jakarta. Hubungi kami juga jika Anda tertarik untuk mengikuti salah satu dari program penurunan berat badan yang kami miliki.
sumber gambar : rebeldietitian.us