ID 
EN 
Santapan sehat untuk anda yang sedang diet
TEH HIJAU + JERUK MANDARIN. Jeruk ini begitu merona warnanya dan menggugah rasanya. Memberikan sensasi segar tak terkira.
Siapa sangka, segarnya bisa cocok, bila dipadukan dengan efek pahit tannin teh hijau. Kombinasi keduanya pun merupakan santapan sehat untuk Anda. Kalorinya yang cukup rendah cocok untuk Anda yang sedang diet.
Bahan :
- 250 ml air
- 3 kantung teh hijau
- 1/8 sdt garam
- 100 gr beras merah instan
- cooking spray
- 75 gram dada ayam tanpa tulang tanpa kulit, potong-potong menjadi irisan memanjang setebal + 1,5 cm
- 1 siung bawang putih, cincang
- 500 g jeruk mandarin, peras habis airnya, sisihkan
- 3 gram asian chilli paste
Cara membuat :
1. Didihkan air di panci. Angkat dari kompor, lalu masukkan kantung teh selama 5 menit. Angkat kantung teh. Didihkan kembali. Tambahkan garam dan beras instan. Masak sesuai petunjuk kemasan beras instan.
2. Semprot wajan dengan sedikit cooking spray. Letakkan di atas api sampai setengah panas. Goreng ayam sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 3–4 menit per sisi. Letakkan di piring saji.
3. Masukkan bawang putih ke wajan, tumis hingga harum. Kemudian, aduk cepat dengan jus jeruk dan chilli paste. Kikis sisa-sisa kerak cokelat di dasar wajan. Aduk di larutan jeruk. Masak lagi hingga agak kental sekitar 2 menit. Tuangkan ke atas ayam. Sajikan dengan nasi.
Untuk 1 porsi
Per porsi: 245 kal
Sumber : http://www.womenshealth.co.id
Source Image : http://2.bp.blogspot.com
