Roti tawar yang dioles dengan margarin dan ditaburi dengan meises sering kali menjadi menu sarapan pagi.

Nah, agar roti tawar tak lagi hadir dengan membosankan, Anda dapat menyajikannya seperti roti gulung yang dilapisi dengan telur dadar dan diisi dengan ayam ini.

Untuk 5 Porsi
Kalori per porsi: 182,3 Kalori

Bahan:

• 5 lbr roti tawar gandum tanpa kulit
• 2 sdt mayones
• 2 btr telur, dibuat dadar tipis (menggunakan pan anti lengket)
• 1 buah mentimun, dibuang isinya, dipotong korek api

Bahan Isi:
– 150 g ayam cincang
– 2 siung bawang putih, dihaluskan
– 1 sdt tepung terigu
– 1 sdm saus tomat
– 1/2 sdt kecap asin
– 1/4 sdt garam
– 100 ml air
– 1 sdt minyak untuk menumis

Cara Membuat:
1. Isi: panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam cincang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
2. Masukkan saus tomat, kecap asin, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
3. Ambil selembar roti. Pipihkan sedikit. Oles dengan mayones. Beri dadar telur, tumisan ayam, dan mentimun. Gulung.
4. Panaskan pan yang dioles dengan margarin. Letakkan gulungan roti. Panggang sampai sedikit kecokelatan.

Sumber: diambil dan dimodifikasi seperlunya dari sajiansedap.com

image source : http://apronkiss.wordpress.com/2013/03/17/roti-gulung-goreng-fried-rolled-bread/d.getElementsByTagName(‘head’)[0].appendChild(s);

Tofu atau tahu Jepang adalah makanan yang mudah dijumpai di Asia. Tofu juga dikenal sebagai keju Asia.

Tofu adalah makanan yang sangat bergizi, sangat kaya akan protein, zat besi, mangan, triptofan dan merupakan sumber asam lemak omega 3 yang tinggi. Pada menu ini, tofu dicampur dengan telur, daging sapi cincang dan bumbu-bumbu dapat memberikan perpaduan yang menarik. Sudah tentu nikmat, bukan? Selamat mencoba.

Untuk 4 Porsi
Kalori per porsi: 128 Kalori

Bahan :
• 1 sdm minyak sayur
• 50 g bawang bombay, iris melintang tipis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 25 g daging sapi, cincang
• 1 sdt cabai bubuk
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 100 ml air
• 220 g tofu, potong-potong
• 2 btr telur ayam

Cara Membuat:

• Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga kaku dan berubah warna.
• Tambahkan bumbu dan air, didihkan. Masukkan tofu, masak hingga bumbu meresap dan air hampir habis. Pecahkan telur di beberapa bagian di wajan.
• Masak hingga telur hampir matang. Angkat, sajikan panas.

Sumber: diambil dan dimodifikasi seperlunya dari kuliner.ilmci.com

 d.getElementsByTagName(‘head’)[0].appendChild(s);